Inti Sawit

Palm Kernel atau inti sawit adalah biji yang merupakan Endosperma (cangkang pelindung inti) dan Embrio (inti) dengan kandungan minyak inti berkualitas tinggi. Kernel ini dihasilkan dari pemisahan daging buah selama proses pengolahan di Pabrik Kelapa Sawit.

Parameter Mutu Inti Sawit

Parameter Standar
Kadar air 8,00 %
Kadar Kotoran 8,00 %
Kadar Inti Pecah 15 - 20 %
Kadar Berubah Warna 40,00 %
Kadar Minyak Inti Sawit 46,00 %
Kadar ALB Minyak Inti Sawit 2,00 %