Minyak Kelapa Sawit

Crude Palm Oil biasa disebut CPO adalah minyak kelapa sawit mentah yang berwarna kemerah-merahan yang diperoleh dari hasil ekstraksi atau dari proses pengempaan daging buah kelapa sawit.

Produk Turunan CPO

Produk CPO memiliki banyak kegunaan di berbagai industri antara lain :

1. Industri sabun berupa bahan penghasil busa
2. Industri baja berupa bahan pelumas
3. Industri pangan berupa minyak goreng, margarin, shortening, dan vegetable ghee
4. Industri oleokimia, antara lain berupa fatty acids, fatty alcohol dan glycerin, dan biodiesel

Parameter Mutu

Mutu CPO yang dihasilkan dari pabrik dapat dipengaruhi oleh kualitas panen, pengangkutan, proses pengolahan dan penimbunan/ penyimpanan.